1小时直达背后:每日优鲜部分上海合伙仓卫生情况堪忧

[罗戈导读]然而,从记者随机走访情况来看,每日优鲜的自营仓和合伙仓在卫生状况、货品摆放规范等方面,有较大差距。
昏暗的毛坯空间里,货品混乱摆放着,裸露在外的水果不时招来飞虫……当你在每日优鲜下单时,能想到自己购买的商品是从这样的“前置仓”里分拣、发货的吗?

今年以来,前置仓成为生鲜电商和资本市场热捧的对象。由于前置仓的选址不像开一家门店那样严苛,可设在老旧小区或成本更低的地方,也是生鲜电商可以迅速规模化运营的基础。

每日优鲜是前置仓先行者,分有自营、合伙两种模式。然而,近日《IT时报》记者却在每日优鲜的一些合伙微仓里看到上述场景,显然,这样的商品存储环境难令人满意。

35度的高温天 没有冷库的微仓

仓内装饰简陋,光线昏暗,不足100平方米的区域内堆满了货架和纸箱,混杂着各种气味;尽管气温高达35度,但屋里只有一台电风扇,似乎没有制冷设施,那些本应冷藏的蔬菜、水果,和饮料一样置于室温下,不时有飞虫爬在裸露在外的水果上;砧板、抹布、洗手池等紧挨在货品旁,紫外线灯管上沾有不少苍蝇……近日,《IT时报》记者来到每日优鲜位于静安区的一个微仓,该仓处于所在老旧小区一偏僻处,屋外没有明显品牌标识,如果不是有辆送货电动车停于门前,很难发现这是每日优鲜的一座前置仓。

虹口区的另一处每日优鲜合伙仓位于一家商铺底楼,灯光同样昏暗,屋内也只有一台电风扇在摇着头,没有空调的房间闷热且潮湿,墙面基本保留着毛坯的原生态;货品摆放较第一个仓要整齐有序些,而且有专门的冷库,但甜瓜、香蕉、葡萄等之类的水果依然随意摆放在常温区内,常温区的尽头是一方简易的灶台……

但在北京西路某个每日优鲜自营仓里,冷藏区有明显标识、商品按门别类摆放,且室内空调开放,干净整洁。

今年以来,“互联网买菜热”的兴起,让前置仓成为热词。由于不承担销售和引流的职能,也不受客流、房租、面积等因素影响,前置仓成为生鲜电商和菜商们迅速规模化最主要的布局方式。

然而,从记者随机走访情况来看,每日优鲜的自营仓和合伙仓在卫生状况、货品摆放规范等方面,有较大差距。

付6万押金就能加盟

记者在每日优鲜官网上看到,只要满足一定条件,就可以成为每日优鲜的微仓合伙人。微仓也即合伙仓,投入少、收益高、前景好是每日优鲜对合伙仓优势的官方解释,“无需大量资金,站点设备由公司提供,合伙人主要承担人力成本、管理成本;每个微仓月收入1-2万左右;生鲜是老百姓的必需品,市场潜力巨大,公司正处于发展迅猛期。”

微仓合伙人要负责微仓的门店运营、仓储管理及所辖区域3公里内的及时配送上门服务。前文中提及的每日优鲜微仓店长王明(化名)告诉记者,自己去年加盟每日优鲜,加盟需一次性交6万元的押金,押金在退出后会返还;每月需要支付水电费、网费以及员工工资,其中每单要给配送员4.5元的提成。他给记者算了一笔账:每日优鲜每单给予7元提成,按照每天300单计算,除去必要成本,每天会有400多元的收入。

张佳(化名)是虹口片区的区域督导,主要负责微仓的人、货、仓以及流程的管理,分解任务并达成KPI,同时也负责寻找合伙人以及培训。

张佳告诉记者,上海现在大约有五六十个微仓,除了订单提成外,合伙人平均每月还能获得每日优鲜官方5000-6000元的劳务补贴。

据了解,每日优鲜与合伙人按周结算收益,收益由劳务补贴和订单提成两部分组成。每日优鲜苏州地区加盟负责人告诉记者,每个微仓每周完成的订单量如果在250单以内,将有1000元的补贴;在250~300单之间,有1500元的补贴;超过300单,则有2000元的补贴。

随后记者又致电南京、杭州、苏州等多地每日优鲜微仓合伙人负责人,他们均表示加盟条件很简单:一次性交5万元押金,招几个人就可以开起来,仓库内部装饰从简,没有过多要求,甚至无须上门牌;日常管理方面,合伙人要根据规定将货品放置在常温、冷藏等区域,每日优鲜方面也会定期检查合伙仓是否按照要求摆放货品、货品损耗等情况,但租仓是由每日优鲜负责,所以要等有仓位的时候才可以申请加盟。

此外,微仓合伙人也不需自己办理营业执照、卫生许可证等,一旦加盟,每日优鲜会把相关证照的副本复印件交给合伙人。

考核重点看时效和售后

加盟如此轻松,考核却“压力山大”。

每天早上6点前,王明就要起床接货,7点半开始理货,一直要忙到晚上11点多,面对每日优鲜繁多的各种KPI考核指标,他的语气中透出了诸多无奈:“赚的都是辛苦钱。”

时效和售后是最主要的考核指标,一位南京地区微仓负责人表示,送单超时、用户评价、投诉、退单等都将对绩效产生影响。

但对于卫生情况是否考核,多位被访者都不置可否。南京地区有关负责人表示:“南京的合伙仓都是开了两三年的老仓,营业执照、卫生许可证都有,如果出现问题我们会来处理。”王明也表示只要完成KPI考核,一般情况下,每日优鲜不会提出其他问题。

每日优鲜方面告诉《IT时报》记者,对于前置仓的管理是一视同仁的,不分合伙仓或是自营仓。比如,商品应该严格以温区摆放、不可沾地等;品控方面,主要在大仓进行,前置仓则主要会在打包过程中查看商品是否足量、过期以及变质等问题。

在每日优鲜每笔生鲜订单下面,都有一份“生鲜商品均已通过品控检测”的报告,但此前也有消费者反映,曾经在每日优鲜上买到腐烂发霉的油桃,如果大仓品控做到位的话,出现这种偏差的原因很可能是在“最后一公里”的配送上。

今年微仓加盟通道关闭了,“2月份开始,每日优鲜大规模地收回了200多个合伙仓,陆续将它们改造成自营仓。”张佳说道。

一位每日优鲜“微仓合伙人”上海地区负责人表示,上海区域已有两个多月不接受加盟,至于原因,她只给出了比较模糊的理由:公司领导层认为目前整体状况比较稳定,不接受加盟。

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