全国品牌连锁便利店典型案例集——罗森便利店

以模式和产品创新打造便利消费新体验

——罗森便利店

一、企业基本情况

罗森(中国)投资有限公司，作为日本株式会社罗森(日本东京证券交易所部分上市，三菱商事株式会社(世界500强)持股50.1%)的全资子公司于2012年在上海市成立。截止到2019年6月底，罗森在日本共开设店铺14,691家、中国2,236家、泰国238家、印度尼西亚44家、菲律宾45家、夏威夷2家,共计17,256家店。在中国，罗森于1996年进驻上海后，分别于2010年在重庆、2011年在辽宁省大连市、2012年在浙江省、2013年在北京市、2018年在江苏省、2019年在天津市成立了子公司。2016年在湖北省武汉市、2018年在安徽省合肥市、2019年在湖南省长沙市开展区域授权，现已在10个省市开设了2,236家店铺。（见表一）其中加盟店1,457家,加盟店占比为65.2%。从2016年到2018年，店铺增长率分别为47%、45%、41%、连续3年以两位数的增长率位于全国便利店行业发展前列。预计2019年店铺增长目标达到39%，约2,740家店。2018年集团的总营业额为人民币36.72亿元,2019

年的预计营业额目标是55.80亿元。

二、创新区域加盟模式

以日本44年便利店经营的经验为基础，在中国华北、东北、

华东、西部等各个地区设立核心公司，并在上海成立罗森（中国）投资有限公司，罗森（中国）具备以下功能：全国统一的店铺、本部管理系统、品质管理标准、物流指标、店铺〃加盟店培训标准、全国统一SV认证、全国店铺管理调查等，自主开发并持续更新与中国各地区相匹配的店铺模式、管理技术，并向加盟店、各地区的多店大加盟方、区域授权方提供这些店铺模式、管理技术，同时将各地的经验、专有技术、知识产权作为集团共享资源，建立有章可循、灵活多变的发展机制。目前拥有多种便利店加盟模式，包括区域加盟、大加盟、员工加盟等形态。在区域授权模式下，罗森与当地龙头企业进行合作，共享罗森的店铺模式、管理经验，并借助企业本土化的优势，合作推进便利店的落地与推广。通过这一运作模式，罗森与当地企业能够充分贴地经营，通过结合当地特色，使得企业更加适应当地零售业态。在华东地区，分别与上海周边的嘉兴、宁波、南京〃、镇江、扬州等地区的龙头企业合作拓展店铺；在华北，与北京市、大连市与地方的优质零售企业在保持合作方现有业务的同时，以跨界合作的形式推进便利店的展开，同时在湖北省武汉市以及湖南省长沙市授权武汉中百集团、在江苏省南京市以及安徽省合肥市授权南京中央商场，共享鲜食中央厨房〃、三温度带物流等便利店专有技术。

三、研发创新自有产品

食品是罗森的重要的自有品牌，自2012年起，每年设定一个食品主题。例如：2016年，发现年轻人爱吃串烧的特点，但随着上海城市马路整顿拆违加速，烧烤摊越来越少，罗森提出“全天侯串烧坊”的概念。2017年开始，罗森则主打“家边的第二个冷藏柜”，探索0-10度温度带的错位竞争。目前，罗森所销售的鲜食产品，皆由自有专属工厂生产。通过“小商圈”的资源整合与重塑，罗森（中国）实现一个区域覆盖三四百家便利店，同时拥有独立的供应链,确保“制造”的商品因地制宜，服务精准定位，有效控制产品质量与安全，从商品研发、原料选用、生产制造、商品配送、门店销售等环节进行全程监管，不断打造更受当地消

费者喜爱的放心产品。

四、IP化运作打造差异化营销

从2011年以来，罗森一直重视IP化运作，与“HelloKitty”、“哔哩哔哩”、“名侦探柯南”、“泰迪熊”等一众颇受年轻消费者喜爱的IP合作建立了主题多样的便利店。目前，罗森成功建

立了门店与IP合作的标准化模式，通过自身建立的四大IP业务板块，精准对标不同店型、商品以及操作周期逐渐实现精细化运营，不仅提升了企业与IP方的品牌形象，也不断丰富市民的娱乐生活。例如：位于上海世纪大道的罗森上港足球主题店，是罗森（中国）首次与体育IP进行合作，传播“申城正能量”，传递足球文化，引导市民健康生活。

五、企业未来发展计划

罗森（北京）有限公司将接受北京首都农业集团有限公司旗下的北京首都农业集团股份有限公司注入的35%资本，成为中日合资企业，并着眼于在河北扩大业务；继续推进各地区核心公司与当地优秀的国有或民营企业开展大加盟，与其他业态零售企业共同发展，在各地进行区域授权等发展模式；希望入驻华南地区，并于2025年达成全国总店铺数10,000家的目标。

六、代表性门庖介绍

（一）上海古北店

位于上海市长宁区水城南路22号底商场北部。1996年7月开业的中国1号店，也是中国大陆第一家便利店。

（二）北京超市发合作店

传统奶茶店、咖啡店、花店、书店等业态全面融合，打破了传统零售观念，创新地打造出了小型综合商业体。地址：北京市海淀区北西外四道口

（三）南京华为研究院店

华为南京基地的罗森便利店，华为研究院是一个封闭商圈，该商圈目前办公人数12000人左右，该店处于华为食堂内，为华为员工提供便利。地址：南京市雨花台区软件大道101号华为南京基地B地块N6一层

（四）上海宜山路店

店内设有罗森发明的多功能售货机，这是罗森（中国）首次将“有人”与“无人”进行零售结合的一种尝试，为晚间有紧急需求的顾客带来便利。

（五）上海B站、HelloKitty主题店

罗森与B站携手合作开设的主题便利店，全新的零售商业模式，不仅让顾客感受浓浓到浓浓的B站文化氛围，丰富的二次元元素，也让便利店的风格耳目一新。同时，罗森还与HelloKitty

等著名IP合作，无论从商品的品类和风格，还是到店体验和内涵上，为消费者带来全新体验。