6月29日晚间,中国连锁经营协会发布了《2019年中国超市百强》。华润、大润发、永辉、沃尔玛、联华、盒马鲜生、物美、家乐福、家家悦、步步高位列榜单前10位。
华润以951亿的销售规模位居榜首,大润发以947亿元的销售规模位居榜单第二,永辉以931.5亿元的销售规模位居第三。前三甲均以900亿以上规模存在,无千亿规模企业。
2019年中国超市百强销售规模近9792亿元,同比增长4.1%约占全年社会食品零售总额的18.1%;超市百强企业门店总数为2.6万个,比上年增长6.6%。
看超市变局
根据中国连锁经营协会发布的《2018中国快消品(超市/便利店)连锁百强》和《2019中国超市百强》榜单数据,《零售圈》对两年的排名数据进行了对比,结果显示如下:
2019中国超市百强TOP20变化
单位:销售额(亿)、门店数(个)
2019 | 2018 | 品牌 | 销售额 | 门店数 |
1 | 1 | 华润 | 951 | 3234 |
2 | 2 | 大润发 | 947 | 414 |
3 | 4 | 永辉 | 931.5 | 1440 |
4 | 3 | 沃尔玛 | 822.8 | 442 |
5 | 6 | 联华 | 546.3 | 3381 |
6 | 18 | 盒马鲜生 | 400 | 250 |
7 | 8 | 物美 | 379 | 475 |
8 | 7 | 家乐福 | 312.8 | 233 |
9 | 11 | 家家悦 | 276.3 | 755 |
10 | 12 | 步步高 | 242.5 | 355 |
11 | 14 | 麦德龙 | 230 | 97 |
12 | 13 | 中百仓储 | 223.4 | 192 |
13 | 15 | 世纪华联 | 170.5 | 3903 |
14 | / | 欧尚 | 150.8 | 72 |
15 | 21 | 红旗连锁 | 135.7 | 3070 |
16 | 23 | 永旺 | 123.6 | 77 |
17 | 20 | 北京华联 | 119.9 | 163 |
18 | 24 | 武商超市 | 114.3 | 76 |
19 | 19 | 易初莲花 | 108.4 | 113 |
20 | / | 丹尼斯 | 103.9 | 67 |
数据来源:CCFA 制表:零售圈
备注:数据中的销售额和门店数为2019年统计口径
根据2019年中国超市百强TOP20数据显示,主要有以下看点:
1、2019年连锁百强销售规模近9792亿元,TOP20销售规模约7281亿,占TOP100的74.35%。
2、前3强的入榜门槛是900亿,达到931亿,前5强的入榜门槛是,500亿,达到546.3亿,前10强的入榜门槛是200亿级别,达到240亿。前20强的入榜门槛是100亿,达到103.9亿元。
2、华润首次跌破1000亿,超市百强前三甲均为900亿规模,没有千亿企业。永辉反超沃尔玛位居第三,比2018年前进一位,同时与第二名大润发仅剩16亿的差距。
3、盒马鲜生由去年的18位,直接闯入10强,同时进入400亿规模俱乐部。一年增长近260亿销售规模。成为新零售第一次闯进销售规模10强的企业。
4、超市连锁5强格局发生变化,华润,大润发保持第一和第二位置,永辉首次超过沃尔玛位居第三,沃尔玛位居第四,联华上升一位,进入第五。盒马鲜生紧逼联华,有望2020年进入前五强俱乐部。
5、首次进入前10强的有盒马鲜生,家家悦,步步高三个企业,首次进入前20强的有成都红旗,武商,卜蜂莲花、永旺四家企业。
6、苏宁收购家乐福后,首次业绩发布,排名下降一位。
7、物美收购麦德龙后,首次业绩发布,排名上升三位。
8、家家悦区域扩张明显,接管华润,收购快乐真棒等企业,规模迅速扩大,排名由11升至第9位。
9、红旗连锁排名上升是除了盒马之外的最高升幅。从21位上升至15位。
10、日本永旺,稳中增长,增幅较高,从23位增长至第16位。
2019年中国超市百强销售规模近9792亿元,同比增长4.1%约占全年社会食品零售总额的18.1%;超市百强企业门店总数为2.6万个,比上年增长6.6%。沉舟侧伴千帆过,病树前头万木春。传统品牌的萎缩和业绩下降并没有阻止整个零售连锁的增长。很多新品牌后来居上,正在快速发展。
图片来源:CCFA
1-小业态、生鲜化
(国美旗下“美+生鲜”)
沃尔玛进军社区店、永辉布局mini店,大润发布局盒小马,华润布局萬家life和萬家mart、盒马发布双百战略,其中盒马mini100家。大卖场们纷纷布局小业态,将触角伸向社区,伸向生鲜,打通最后一公里。甚至连国美也涉足生鲜超市,开出首家“美+生鲜”超市,永辉再次试水生鲜业态“鲜辉集市”。
2-直播带货
以抖音、快手、淘宝、京东为首的直播带货正在改变人们的购物方式,从新零售“人、货、场”三个角度来看,直播带货主要是“场”的变化,注重消费场景的娱乐化。人则聚焦在以直播用户为目标客户群的年轻消费者,货品则是爆品思维,精致选品,多量低价。
3-社区拼团
社区拼团的本质“配送加持”和“营销加持”下的最后一公里消费升级。所有零售最后的入口在社区,谁抓住了社区谁就抓住了零售的未来。那么流量入口在哪里?1.在门口开店2.在社区布人3.在社区布货。第一个是社区店、mini店。第二个是社区拼团。第三个是前置仓。从模式上看,社区拼团解决了“多、快、好、省”中的“快”与“省”,“快”是相对的,当然会比到家慢,由于1对多的集单配送模式,让成本相对较低,消费者将以较低价格获取商品。
4-到家业务
到家业务是“懒人经济”和“忙人经济”的产物。因为天热,所以到家,因为天冷所以到家,因为货沉,所以到家,因为忙碌,所以到家。到家业务承载了从零售终端到家的最后3公里,很多零售企业在规模达到一定程度后开始尝试自建到家业务。
5-数字化驱动
很多零售企业进行了数字化的改造,这种改造不是做了个公众号,也不是做了个小程序,也不是搞了一场直播。而是将整个采购、营运、营销等业务线实现在线化、数字化的管理。特别在商品分析、销售分析、营销分析、用户分析、会员管理方面实现智能化。
零售渠道正在从以前基于“货”的存量分析,变为“货”的增量分析,这一切都源于数字化改造后对于用户画像的深入研究和智能化分析。同时运用数字化手段实现消费场景的智能化、快捷化和娱乐化也在驱动业绩的高速增长和管理成本的降低。
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