北京保供发力

4月24日，北京新冠疫情防控新闻发布会宣布，北京市朝阳区扩大核酸检测范围，从4月25日起，对生活、工作在朝阳的人员进行核酸检测，上班人员做完核酸检测后再去上班。

受此消息影响，北京市场4月24日出现了更大范围的一波日常生活用品囤货需求。一些实体超市门店也出现了货架被买空的情况。

《商业观察家》继续体验北京零售业保供情况，电商平台层面，此波疫情从4月22日开始，部分涉疫区域就迎来了消费者的囤货订单，货架出现被买空的情况，当时，区域内的实体超市似乎还没有出现货架被大量买空的情况，由此，这可能显示，囤货订单，电商端的反馈要早于实体超市。

到4月23日，以每日优鲜为例，在涉疫区域下午时分，每日优鲜的果蔬品项就基本被抢空。有骑手小哥告诉《商业观察家》，涉疫小区附近的社区在一个小时内就爆出了1000个订单。

4月24日，《商业观察家》接着测试每日优鲜的配送服务，每日优鲜依然能提供配送服务，但下单后，3个小时才配送而来，骑手对此解释称，延时配送是因为订单需求太旺盛，送不过来，他所服务的前置仓只有20位骑手，计划每位骑手要做到每天配送80单，到下午时分，其本人已送出了60个订单。

4月24日的订单高峰出现在下午及晚间，由于是周日，一般这个时候也是订单高峰期，叠加疫情最新信息的传递，北京的电商及一些实体超市门店也纷纷出现生鲜货架被买空的情况。物美等超市则宣布补货延长当日门店营业时间来保供。

至于北京目前的囤货需求会否持续，还是要看未来疫情形势，从北京市场以往的表现来看，作为首都，北京零售市场一直来对稳定的要求很高很严，并有一套机制，因此，在前序的经验教训之下，北京可能不会出现像上海那样长时间“抢不到菜”的情况。

对于未来的保供力度，超市发董事长李燕川回复《商业观察家》称，超市发目前运营平稳，没有出现客流波动。

近期则主要做了以下工作：一，为鼓励60岁以上老人打疫苗，4月5日开始，每周二凭疫苗证明，免费领取鲜菜一袋，已有三周，已领取3200人次。

二，在3月份与中粮集团组织了“家中有粮，心里不慌”，粮油促销。鼓励居民适应存储粮、油、泡面等。

三，对采购，经营肉、菜、水产等柜组及食堂员工，毎天做核酸。其他员工（包括总部人员）七天一次核酸。

四，对店铺坚持顾客进店扫码，测温，登记，购物一米线。

五，对所有经营商品必须有核酸检测报告。从2020年起，超市发暂停经营进口水果、肉类等。

六，配送中心做了储备，到目前为止，粮油可销40天，根茎菜可销10天，方便面可销30天。

北京另一大超市，华冠超市在4月24日晚间已经“闻令而动”，到晚上10点，华冠的物流中心仍在集中储备物资保供。

北京最大的实体超市，物美超市针对近期疫情，也增加了商品采购量，按日常2倍以上规模加大外埠基地蔬菜直供量，按日销量的1.5倍至2倍保持库存，同时，增加物流大库供货频次，确保供应充足。