今年双11是快递行业科技含量最高的一年,巨头玩家都选择“提质不提价”,让科技赋能快递运营。
以京东物流为例,在大家最为熟悉的末端配送上,推出多种方式送货上门:除了快递小哥的敲门声,智能快递车的应用场景也越来越多。家住江西南昌市青山湖区的熊先生,10月31日晚8点刚过就收到了由京东物流智能快递车送来的从产地新鲜采摘的赣南脐橙…类似的案例数不胜数。
提到水果以及水果寄送,众所周知,对物流配送要求极高——前端预处理,中端包装分拣,末端上门派送…一套流程走下来,考验的是综合服务能力以及全链路的稳定性。
前几天京东发布的双11首轮战报中,有一组数据让人印象深刻:10月31日晚8点至11月1日24时,在京东超市食品生鲜开放平台就有超1200个农特产商家成交额同比增长超120%。
面对倍数级增长的订单,京东物流同样打了一场漂亮的“保卫战”。尤其在“口罩事件”频发的不确定性环境下,这种极速送到的物流体验,背后是其极富弹性的供应链服务能力。
受益于这种弹性下的稳定履约,在双11第二波售卖期间,京东物流喜提一个超级水果大单。
11月8日,首批货柜的13吨越南榴莲抵达北京之时,京东超市联合鑫荣懋果业科技集团股份有限公司达成了一项重大合作,签署了关于越南榴莲包销的协议。根据协议,京东超市将包销13吨越南干尧榴莲,成为越南榴莲国内独家首发及线上包销渠道。
佳沃品牌方面表示,之所以选择京东超市,一是品牌理念契合,作为重要的线上零售渠道,京东超市用户质量高且注重品质要求;二是京东物流供应链配送做的非常好,能给用户带来优质的服务和体验。
京东超市生鲜采销部果蔬蛋负责人王一虹则表示,这次与佳沃签约,双方将重点围绕产区筛选、果品采摘标准、品质控制、物流配送这四个方面展开深入合作。双方希望通过开辟新货源、扩大供应,从而从根本上降低成本和价格。
回过头来再看这个“超级大单”。榴莲产品属性特殊,对果品采摘时间、储藏温度及物流运输等方式有着极高的要求,为保障消费者能第一时间品尝到高品质的越南榴莲,京东超市在签约仪式前,就联合鑫荣懋集团通过四大举措,四道严苛质检,从产、销到配送全流程保障榴莲品质:
1.通过优选种植区域、树龄,对榴莲进行择优而育;
2.建立果品采摘标准,降低果品损耗;
3.通过专业买手寻价,与产地谈判最低价格,保障消费者吃到价美质优的产地直采进口鲜榴莲;
4.凭借四道产品质检,严卡品控环节,保障榴莲从到关、清关,再到入关、入仓,直到最后送达到消费者手中都粒粒新鲜,品相完好。
此外,驿站老鬼也了解到,早在成为越南榴莲主要线上包销渠道前,京东超市就依托自身完善的物流配送等供应链优势,成为泰国榴莲最大线上销售渠道。京东超市数据显示:2021年5月至7月,泰国榴莲产季期间,其在京东超市的成交额就超过2亿元。
这也说明京东物流在榴莲配送上已经拥有非常成熟、可复制的经验。比如京东生鲜的18个生鲜冷库,冷链配送范围可以很好覆盖超过300个主要城市。
相较于其它水果品类,榴莲不仅仅是大,形状各异有刺且有气味,对储藏、包装、运输等环节都提出了极高要求,比如:如何让榴莲在储存过程中保鲜、在运输中不被挤压损坏等。因为有过运营泰国榴莲的经验,京东物流在品控、储存、运输等环节已形成一套成熟的服务体系。
1.品质把控上:三检后才进行配送。榴莲在运输过程中随着温度变化,果子本身的成熟度也会发生变化,针对不符合要求的果子,工作人员会在榴莲销地库房按照京东的标准在重新进行分拣和包装,送至京东大仓。在产品入京东大仓之前,会再一次进行抽检,确保果子没任何问题后,才会入京东大仓。最后开始配送。此外,针对已入京东大仓的果子也会定期抽检。
2.储存分拣上:有单独库房和自动化传送设备。榴莲本身有气味,京东有完善的物流冷链系统,每一个京东大仓都备有一个专用于榴莲的独立恒温恒湿库房,一来是让榴莲味道不容易散发,利于保鲜;二来库房上线的自动化装备有极快周转速度,基本上不会出现丢货或者摔货、损货。
驿站老鬼体会最深的是“扎榴莲环节”——全部自动化流水线,效率是人工的3倍。在观摩佳沃北京榴莲分拣中期间,分拣人员对驿站老鬼表示,以前手工扎一个榴莲需要15分钟左右,现在自动化后,通过机器5分钟就可以扎一个榴莲,效率3倍。
3.包装配送上:减少人工干预,降低损坏率。在纸箱原材料方面,会用至少五层或者六层,保证它的硬度和厚度,保证榴莲包装过程中不会被刺刺破。同时,根据榴莲大小在会在包装箱内做一些填充物,之后通过机器把包装好的榴莲统一封膜打包,保证榴莲在运输配送过程中尽可能的不要晃,极大减少损耗。
此外,京东物流拥有扎实的供应链体系,服务稳定。在榴莲被运走后,会通过京东大仓内的“路由”将榴莲分至各个站点,最后由站点的小哥配送送货上门、配送到消费者手中。
4.物流售后:通过“优鲜赔”服务,为消费者带来高品质服务。消费者在京东购买带有“优鲜赔”服务标识商品后,若在签收后48小时内发现商品破损、腐坏等商品质量问题,消费者可在线提交问题商品照片,申请理赔,经京东核实后,按其数量占商品总量的比例作部分或全部退款处理。
不难看出,这一整套体系里涉及到的服务,建立的标准,并非一日之功,而是长久的积累,像“路由”,是经过多年打磨才形成。
京东物流不断刷新消费物流体验与商家服务效率提升背后,实际上体现的是其扎实一体化供应链物流基础设施布局以及软件、硬件及系统集成的三位一体供应链物流技术核心竞争力,和日趋强大的“超级客服”团队。
1.“织网计划”让整体履约极具智能化
从2007年自建物流开始,京东物流经过十多年的时间推进的“织网计划”越发成熟,以43座“亚洲一号”大型智能物流园区和全国范围内运营的约1400个仓库为核心,搭建了高度协同的多层级物流基础设施和仓配网络,配备了高智能硬件及软件系统,成为京东物流从容应对亿级订单的关键力量。
比如近期正式投入运营的京东物流亚洲一号西安智能产业园2期,可以说是京东物流“织网计划”中智能新基建的代表,集商品仓储、订单处理、分拣配送功能等于一体,依托 “三位一体”供应链技术核心优势,大规模应用自动化设备、智能机器人、智能供应链系统,来降低成本和提升效率。
园区内应用的新一代大规模自动化仓储生产与管理体系——北斗新仓,深度融合机器学习、大数据、运筹学、视觉识别、数字孪生五大前沿技术,实现全环节的智能感知,自主动态调整,可进行复杂物流场景下高效率、高精度、高度自动化、密集波次、多种件型的拣选作业。
据介绍,亚洲一号西安智能产业园2期启用后,陕西省内95%的京东自营订单都可实现当日达或次日达,县级乡村地址覆盖率100%。品类和商品更是进一步扩容,包括3C电子产品、日常生活物资、美妆个护等在内的100多个品类,百万级SKU的海量商品。
2.“超级客服”团队全力守护客户体验
京东早在2009年就成立了客户服务中心,京东物流目前已在宿迁、扬州、大同等地拥有近万名客户服务人员。近年来,随着供应链物流行业变化,消费场景与需求的个性多元,京东物流客服团队以客户为先,不断提升服务水平。
京东物流客服还充分利用技术手段,不断提升服务效率和质量。目前,京东物流客服已搭建一整套自助服务质量体系,并通过体系化的智能产品运营机制,利用AI等技术,推动智能客服产品能力重塑,提升客户体验。
同时值得一提的是,就在前不久,京东物流客服体系正式通过COPC认证企业,成为供应链物流领域首个通过该项认证的企业。
全链路技术驱动,高效协同,有效保障履约效率与消费者、商家物流体验。有了这样的能力,何愁“大单”不来,何惧“大单”难送。这是京东物流的实力体现,也是京东超市乃至整个京东平台的底气所在。
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