晚上8点,青岛的团岛农贸市场已是熙熙攘攘。开海之后,渔民满载而归,食客争相购买,快递的生意也红火起来。
“我们家即食海参不加任何添加剂,假一罚百。两种大小规格,想要哪个拍哪个……”市场里,一家海参专卖店的叫卖声有些不同,声音嘶哑的青岛小哥面前架着一部手机,摄像头正对摊位前不同规格的海参。这是一家传承3代人的海参店铺,从第一代专注养殖、第二代精通加工,传承到第三代人时,直播带货、快递发全国成了生意兴隆的又一个起点。
直播、下单、选货、急冻、包装、发运……每天5个时间点,在距离海参店铺1公里远的海参工厂门口,顺丰小哥准时出现,及时揽收发运。曹友胜是顺丰在团岛农贸市场的负责人,他介绍,从去年5月份开始与该直播摊位合作,现在平均每天发出百余单海参快递。“我们可以提供保温袋、泡沫箱、航空冰等专业的海鲜包材和专人打包服务,根据距离远近和客户需求发冷运或航空。春节和中秋是旺季,日均发出200多件。”
团岛市场海鲜摊位聚集的一隅,在几十平方米的顺丰寄递点,胶带撕扯的声音十分响亮,前来寄海鲜的老青岛人络绎不绝。
“我是老坐地户了!每个星期给我妹寄快递,她去济南帮忙看孩子去了,老是想念青岛海鲜,别的地方海鲜不吃!快递今天寄,明天就送到了,特别方便!”一位热络的青岛阿姨告诉记者,快递帮了大忙,只要把海鲜买好,拿来摊位交给顺丰小哥,就什么都不用操心了。
新鲜在传递,信任在流转。曹友胜和其他3位正忙着打包海鲜的顺丰快递员,成了老青岛人联络亲朋好友的最佳帮手。他们接过海鲜,整齐地放入保温袋、泡沫箱,加入干冰等冷媒,从里到外封口包装;称重后,再帮寄件人在手机上填好地址、品类、重量等信息,领好寄递优惠券;叔叔阿姨们拿回手机付完钱,一件新鲜的快递完成了交寄环节,一气呵成。
“团岛市场被网红直播带动得越来越红火,淡季日均发出200件,旺季日均超过2000单。”青岛顺丰团岛点部主管刘佰兵告诉记者,海鲜寄递量比去年同期增长50%,旺季时,服务市场业务的小哥增加到15人。
从2015年开始,顺丰在青岛深耕海鲜类寄递业务已经有8年时间。“从码头到海鲜市场,到处有顺丰小哥的身影,海鲜寄递量逐年增加,目前青岛顺丰每天平均寄出13万余件。今年中秋节前的海鲜寄递量同比增加了37%,日均峰值接近80万件。”顺丰鲁东相关负责人介绍,通过顺丰,青岛的海鲜往西最远被送至西藏、新疆,往北最远到过内蒙古和东北三省,往南最远到达云南。去得最多的目的地是青岛、北京和济南,从青岛发出后,基本第二天就能送到食客餐桌。从近期寄递数据来看,青岛的海参、干货、大虾占据着青岛市民最喜爱寄送亲友榜单的前三位。
梭子蟹是青岛海鲜市场的“爆款”。因为上市时间短、味道鲜美,梭子蟹成为“海鲜快递”里的常客,近期尤其受到济南和北京“海鲜迷”的喜爱。青岛鲅鱼在快递榜单上占据的位置也越来越靠前。2015年,顺丰专门设立了快递鲅鱼的项目,近期从青岛寄出的鲅鱼数量名列榜单前茅。
海鲜,如何更鲜?为了让食客能在第一时间收到活蹦乱跳的海鲜,青岛顺丰围绕延长海鲜运输、销售流通期等课题,从冰鲜到活鲜,从冰袋到活氧,几年来不断创新海鲜包装方案。现在,除了梭子蟹外,青岛大虾、皮皮虾、帝王蟹等活海鲜都可以充氧发运,最大程度保障海鲜的存货时长。今年青岛顺丰还增加了“保鲜袋+干冰”的包装组合,让快递温度全程恒定在零下40度左右。通过活体急冻的保鲜方式,快速地将海鲜的营养和鲜美牢牢锁住,解冻之后口感和营养才会保持最佳。
海鲜,如何更快?为了提升海鲜运送时效,青岛顺丰围绕从码头到店铺、从店铺到舌头、从城市到城市的不同配送需求,采用了不同的运输方式。结合数智化科技建立了智能管理系统,让信息流与业务流做到实时同步、无缝衔接。例如,冷运整车运输可以针对货物的温度、湿度要求,通过多温控制、多产品配载等技术和管理手段,保证水产在运输途中的新鲜程度;而冷运专车则是顺丰根据货物的温度、重量、体积等条件,配备专业运输团队,为客户提供整车直发运输的点到多点的服务,以保证货物安全、准时到达。
除了“看直播+全国达”,“看直播+小时达”也成为越来越多人更为享受的海鲜到家的新生活方式。开海之后,顺丰“同城半日达”快递产品受了青岛市民的喜爱,平均每票6小时送达,业务量日增500票。
【社招管理岗】最新宝洁全职管理岗位合集
6205 阅读苹果社招运营与供应链类岗位
4199 阅读华住集团2025届秋季校园招聘供应链管理等岗位
4110 阅读白象食品2025全球校园招聘供应链类等岗位,截至25年6月1日
3777 阅读顺丰社招运作主管;KA客户经理;SME客户经理;供应链财务岗;网点主管等
3656 阅读菜鸟社招供应链BD;供应链KA项目专家;业务拓展(海外仓)等
3573 阅读美团社招短驳运输主管;蔬果招商采购专家;前置仓运营;调度主管;运力策略运营专家等
3282 阅读淘天物流部社招履约产品、产品经理、商业数据分析
3231 阅读石头科技25届校园招聘供应链类岗位
3221 阅读零跑汽车2025届校园招聘供应链类等岗位
2974 阅读