社区连锁新零售品牌“牛大吉”完成1亿元A+轮融资

据罗戈网.物流沙龙了解，牛肉新零售品牌“牛大吉”已经完成1亿元A+轮融资，由深熊资本领投，老股东险峰长青跟投，春涧资本担任独家财务顾问。此前，牛大吉曾在两个多月时间里先后获得Pre-A轮和A轮投资，投资方有险峰长青及阿米巴资本。

（图源：企查查）

牛大吉创始人吴海金表示，本轮融资将主要用于品牌建设、供应链建设与系统数字化建设。

牛大吉成立于2019年9月，总部位于深圳，是一家致力于为城市社区居民提供每日鲜牛肉、鲜牛肉预制菜品、鲜牛肉制作零食等产品的社区连锁新零售品牌，以从牧场到社区直连的模式，保证当天凌晨牛肉新鲜现宰2小时到店。

除了到店自提，牛大吉还通过小程序为顾客提供了最快30分钟的鲜牛肉急时送服务，官方数据显示，小程序订阅人数60万，月活跃用户17.5万，复购率超过57%。

据悉，牛大吉已经开了100多家店，现有门店全部自营，主要分布在深圳、广州。目前，牛大吉正以每月30家至50家的速度在华南地区开设牛肉工坊店。预计2023年，牛大吉门店数量会达到1000家。

据吴海金介绍，牛大吉2021年的营收为1亿元，今年这一数据则将翻升至10亿元。据了解，最初牛大吉1.0版门店主要以售卖生鲜牛肉为主，后来门店从1.0形态升级到2.0，在鲜牛肉档口基础上，又增设了烘焙、烤炉、卤煮等设备，提供牛肉相关的熟食饭菜。吴海金表示，牛大吉门店就像社区的中央厨房一样，不过牛大吉是以零售方式经营，也可以说是一个小型的前置食品工厂。

根据官方提供的数据，牛大吉门店坪效7000～8000元/月，人均客单价50元左右，产品平均毛利率50%，进店转化率60%。牛大吉2.0门店一年稳定收入在400～700万。现在，牛大吉超过一半的店已实现盈利，“一家门店实现盈利大概需要3个月左右，一年左右回本”。