作者介绍:
毕业于香港理工大学。深耕供应链和物流解决方案多年,目前做跨境电商。供应链是六便士,文学是月亮。欢迎关注微信公众号【 来自星星的tina 】
上篇讲了直播电商的商业《直播电商的供应链 - 上篇》。这篇讲供应链。这里的供应链不讲选品和采购,只讲电商的计划和物流供应链。
(1) 直播电商使非标类商品需求增加。据中国消费者协会于2020年3月发布的《直播电商购物消费者满意度在线调查报告》分析显示,从直播购物品类偏好来看,消费者在直播电商购买的品类大多为服装、日用品、美食、美妆,其中选择服装的消费者最多。非标品的计划和预测难做,多了滞销,少了又缺货。
(2) 需求的不确定性较强。搜索电商的需求一般是比较确定的,即使在大促也可以通过预热、浏览、加购、转化等数据,有一套比较成熟的计划预测的流程与方法。直播的选品流程虽然较长,但是确定上播时间却很临时,有些商品拿到头部主播和达人的资源可能也就是只提前2~3天的事情。同时,直播的爆发系统和达人、商品、品类结构(单品打爆、相关品类、不同品类)都强相关。
(1) 接近C2M , 供给链更短。加速NPI,对快速供给、柔性供应链也有了更高的要求。C2M = Consumer to Manufacturer用户直连制造。由于直播互动的模式使得商家能直达粉丝,即时了解消费者对商品的反馈,减少了中间的沟通环节一定程度上减少牛鞭效应的影响。消费者直接需求可以快速传到研发和设计,加速行NPI(New product introduction新产品导入)。供给端也有原来的大批量、小款式、慢更新变成现在了小批量、多款式、快更新。
(2) 逆向物流更复杂。逆向物流有两种,B2B订单退回原产地,B2C订单退回卖家指定地点。电商的逆向指的是B2C订单的逆向,说白了就是退货。逆向物流是比较复杂的。直播电商相对搜索电商,退货率至少20%以上甚至有的高达70% VS. 电商日常的退货比例大概10%。居高不下的退货率使得逆向物流会是直播电商供应链的一个重要环节。
(3) 需要更多物流解决方案和供应链创新。目前直播基本靠低价、赠品吸引下单。赠品会增加仓库的拣货难度,需要提升赠品与主品的拣货效率。会有一些定制化包材,礼盒的需求,有的礼盒可能会需要专门的生产线。对于食品、保健品的直播,要关注效期,还有部分食品需要冷链。在供应链创新方面,应该打破传统的物流跟着商流走的模式,物流关注如何走在商流的前面,来影响甚至改变商流。
(4)未来可能会有更多线上直播引流线下提货的方式。实体店的供给计划会更复杂一些。网络直播也受到实体店的重视。线上下单线下提货、或者线上浏览线下下单和提货的方式,对实体店的供给计划和调拨计划就有了更高的要求。需要做好库存过多和缺货的平衡,不然就会增加调拨等物流成本。
(5) 农产品等生鲜产业链,对供给提出了更高的要求。目前农产品等乡县特色的产地直播越来越多。产品在农户、农产品供货商、带货主播、发货物流之间是分离的,主播和平台无法管控产品品质。有些突然走红的直播间,供应链品控能力较弱,非食品类的产品可能只是延迟发货的问题,而生鲜和农产品还会有产品质量和效期的问题。目前直播间生鲜类商品的售后投诉是最多的,比如苹果没有承诺的大、海鲜化掉了、桃子发霉长毛等。
从平台和电商卖家,这2者的视角分别说一下,如何做直播电商的计划供应链和物流供应链。本文先讲一些概述,后续针对每一部分再细化。
(1) 平台的计划和预测
由于各个品牌在平台上播的时间临时和不确定,各个主播的爆发系统不一样,计划供应链需要线下、系统、对外沟通有直播的流程。直播的计划和预测很重要,因为这会关系到后端物流的资源和发货准备。
在线下运营方面。计划团队和营销以及行业团队需要有一个紧密的配合,可以通过在线表格追踪直播排期,确认直播SOP,包括:整体的直播排期(free zone)多少天需要有品牌直播的排期(trade off zone),多少天内确认明确的直播时间、库存数量、预计成交金额(firm zone)。这就是在日常的销量预测加上直播的流程。回顾:《降本和提效:如何做好日常销量预测?》。同时,需要在线下积累不同达人、不同品类在不同时间段的爆发系数,并进行系统维护。
在系统建设方面。在日常最长用的时间序列方法上,加上直播因素的考虑。需要输入的参数有:直播日期、达人分类(可以根据爆发系统不同讲达人进行分层,头部主播甚至可以精确到人)、SKU、成交金额预计、价格折扣、买赠等信息。那么对应系统会输出爆发系统、商品分类、库存信息、成交金额、销售件数和单量的预计。
在对外沟通方面。计划供应链需要走出去,和卖家、客户、品牌沟通。很多时候,计划供应链的客户通常是公司内部的客户也就是行业、营销等团队。而因为直播的临时性和不确定性,有时候计划供应链团队与外部客户的直接沟通,可以减少中间环节,更加快速、准确获取直播相关的信息。
(2) 平台的仓储物流解决方案
建立品类仓。现在有时候会讲直播仓,因为现在很多商品会做直播,所以直播仓并不是说这个仓只卖直播的商品。从降低物流成本,提升直播商品的出库效率来看,更多的是要建立品类仓。从物流属性上区分,可以有大件仓、中小件仓。从商品属性上区分,常见的有美妆仓、服饰仓、贵品仓等。直播时订单量增加,对于同样的工人来说,相同或类似商品的拣货效率更高,也能降低人工成本、减少错发漏发的比例。同时,直播的商品通常会送很多赠品,赠品需要有专门的存储区方便拣货。
关注特殊品类的特殊需求,建立物流品控机制和团队。食品、保健品、生鲜类的有效期,贵重品的包装和污渍等。产品出厂的时候需要品控,在产品走到仓储物流环节的时候,更需要品控。一方面可以最大程度避免商品送到消费者手上时质量问题,另一方面也减少出现问题后的纠纷。
完整的逆向物流链路和SOP. 直播的退货率高,逆向物流的种类多。按物流节点,可以分为3大类:
送达后的退货2种:送达后消费者拒收、消费者签收后再退货。需要退货指定的卖家指定的地点或者退回到仓库二次上架销售,需要检查商品是否完好是否符合二次销售的标准。
已出库在配送途中的退货1种:已经在运输途中,消费者发起退款申请或者其它原因引起的退货。首先要在系统发起快递拦截,快递员收到拦截指令后,送到最近的分拨中心后,再退货到指定的地点或者退货到仓库二次销售。
未出库的退货2种:还未打包就退货,已经打包的退货。需要拆包退货到质检区,再返还存储区重新上架。重新上架后的库存由占用变为可售。
每一类都需要有完善的下线操作流程和线上的系统指令,与正向物流详情一样,实物流与信息流要在系统匹配,但是比正向物流更加复杂。
(1) 店铺和品牌的计划和预测
制造业三种供给模式(MTO, MTS, ATO)的组合应用可以应用到很多场合,也可以用到店铺和品牌的计划和预测。回顾:《制造业供应链的策略优势及电商相关性》
备货生产即Make to Stock (MTS), 对应电商的商品计划是爆品,适合备货到RDC;根据订单组装即Assemble to order(ATO). 对应电商的商品计划是,新品、要种草的品或者腰部品,少量备货到CDC. 根据订单生产即Make to Order (MTO), 对应电商的商品计划是长尾品,不备货。
对于品牌,爆品多备库存,可以备货到平台的仓库,超爆品可以下沉到二、三级仓库。长尾品可以做预售。同时品牌也要关注请达人直播与自播的爆发系数。
对于非品牌,爆品仍然可以备货,长尾品可以利用分销和一件代发功能。
如果有线下店的,还要将线上的流量转化数据匹配到最新的门店,做好门店的库存管理。
(2) 柔性供应链的应用,非标品的简化NPI流程。
直播使得非标商品的需求增加,特别是服饰、美妆类等商品;直播也使消费者直接需求可以快速传到研发和设计,加快新产品的导入。SKU多,迭代快,季节性强,需要简化NPI (new product introduction 新产品导入)的流程。这在SHEIN的柔性供应链的文章有讲过。回顾:《最佳实践和匹配:五大维度详解SHEIN的“柔性供应链”》。
对于非标品,部分可以结合预售,跑出非标中的浅爆品,以小批量、多频次、小单快返的方式生产。如果是效果不好的非标品,在NPI阶段就可以结束了,不必进入试产。
(3) 品牌的仓储物流解决方案。这以上第(2)部分,平台的仓储物流解决方案的逻辑差不多,就不赘述了。
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