消费品企业如何增强供应链计划灵活性？给你五点建议

一

消费品企业面临的普遍性难题

根据麦肯锡公司在2020年底进行的一项调查，大多数的消费品公司预计在2021年的运营成本仍会居高不下。

在调查中，由于受到新冠病毒疫情影响，63%的受访者表示他们的制造成本在2020年同比增长5%至20%。

与此同时，消费品企业还在经历着诸多的挑战，其中最主要的有以下三种。

1.全渠道销售的转型

疫情彻底改变了消费者购买行为，越来越多的企业选择了全渠道销售，而传统的线下销售模式难以跟上时代更迭的步伐。

2.需求和供应的波动

除了购物方式，消费者还改变了他们购买的商品，人们正在购买更多生活必需品，而不是时尚和奢侈品。供应端也在经历着的挑战，反反复复的新冠疫情，造成了诸多的不确定性，原材料供应随时面临中断的风险。

3.内外部协同模式的转变

企业需要加快反应速度，而传统的协同模式还在依靠手工操作和电子表格，难以满足新形势下的要求。

二

增强供应链计划灵活性的五点建议

企业的销售、财务和供应链应当将长期利润目标和短期需求规划工作结合起来，这样才能克服供应链的挑战。为此，消费品企业需要增强计划的灵活性。以下有五点建议供参考。

1.敏捷性

当消费市场和供应链波动发生时，企业需要能够主动规划、管理和快速调整。使用数字化供应链技术提高预测准确性，选择合适的预测模型，快速调整未来销售目标，把控一切可能出现的异常事件，做好准备并快速响应。

2.准确性

高度准确的需求预测对于有效的计划流程至关重要，准确的销售和分销预测使消费品企业准确把握客户需求，减少营运资金，优化营销投资，避免缺货，改善现金流，并加速采购、制造和物流周期。这些措施可以帮助销售和营销团队调整战术，获得更高的投资回报率。

3.自动化

想要摆脱传统手工电子表格的束缚，必须依靠自动化的数字化供应链系统，它可以化繁为简，减少人工清洗和分析数据的时间。自动化让计划人员从枯燥乏味的手工计算中解脱出来，去从事能创造价值的工作。自动化能实现更快地调整，把宝贵的时间还给计划团队。

4.一致性

数据的一致性需要打破信息的孤岛，让数据实时可见，带来更高的预测准确性。战术的一致性可以让统一的决策贯彻到基层，以期获得更好的业绩。提高一致性意味着全面改善运营效率，这需要数字化供应链的支持。

5.问责制

问责制应覆盖需求和供应端。需求端是指消费品企业需求预测的准确性和实际结果之间的差距。企业需要透彻、快速地了解预测错误的原因，从而进行调整。在供应端有大量的原材料供应商，提供符合质量标准，安全、可追溯的原料。如果没有数字化工具，很难实现有效的问责制。

三

数字化供应链改善研讨会

在2021年Gartner组织的全球供应链评选活动中，达能集团高居第42位，在行业高管专家的投票中，达能的得票数更是遥遥领先，足以彰显其先进的供应链管理水平。

面对日益个性化、多样化的消费需求，以及剧烈波动的市场环境，达能集团提升了供应链的敏捷性和弹性，快速响应市场变化。帮助达能实现这一成就的幕后英雄正是数字化供应链技术。