一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。
上午8点,瑞金市亿诺果业的仓库里机器轰鸣,一筐筐刚被摘下的脐橙被倒进水里,在清洗、烘干后列成两排昂首挺胸地“站”在分拣带上,根据直径滚入对应的卡口。
“80和85的都满了”,话音刚落两位村民迅速走上前把两箱脐橙从卡口处搬下,转眼又麻利地放上一个空箱。刚被卸下的几箱脐橙已经被摞好,送往仓库的另一个角落,坐在那里的几位大姐一边笑着唠嗑一边手中不停地打包着,亿诺果业的仓库里一派热火朝天的景象。
40年,中华名果“橙”为摇钱树
中国国家地理标志产品、全国十一大优势农产品之一、中华名果、区域品牌(地理标志)100强……赣南脐橙的荣誉称号数不胜数。作为其原产地,江西省赣州市被称为“世界橙乡”,1983年的专家研讨会推开了脐橙规模化系统化种植的大门,赣南脐橙从单纯的种植业发展为集种植生产、仓储物流、精深加工于一体的产业集群,这片红色的热土上从此再填一抹赤橙霞光。2022年,赣南脐橙的种植面积达189万亩,居世界第一;年产量超过150万吨,居世界第三。赣州市实现脐橙产业集群总产值166亿元,其中鲜果收入达到65.5亿元,品牌价值超过686亿元,赣南脐橙被销往全国200余个城市,获评2022年快递服务现代农业金牌项目。
“这果子你得找脐大的,这样的甜。”谢保林拿起手边的一个脐橙用指甲盖比了比。他是瑞金当地人,“赣南的脐橙汁水足,甜度刚刚好,我们卖了这么多年,就没有消费者怀疑过我们品质的。”谢保林的语气里满是作为一位本地人的骄傲。
2017年,谢保林开了自己的公司亿诺果业,瞄准电商供应链这条路,专为百果园等电商平台供货。除了卖自己家种的脐橙,还帮着村里的其他果农一起销售,“我们这边是纽荷尔品种,再加上本地是红土壤,有丰富微量元素,丘陵地貌地势高,光照充足,昼夜温差大,果子的口感好”谈起赣南脐橙的特点,他如数家珍。
每年政府都会通过脐橙的生长状态、当地的气候条件等制定当年的采果时间段,只有在采果季正式开始后果农才能上山采果,要求极为严格。谢保林介绍,采摘高峰期一个上山采果队就有二三十人,队里有采果工、验果工、挑果工和装车工,山下的仓库里40多位附近的村民赶来帮忙,清洗、烘干、人工选果、机器筛选、包装、装箱……各个步骤都要有条不紊的进行。一位正在打包的大姐说,她们四个人昨天从下午一点干到了晚上九点,一共包了132筐,一筐80-90个脐橙,“你算算这个数,这还没有到采摘最高峰”。
电商正式兴起之前,赣州脐橙还是以统一收购为主,零星的个体销售都是靠在外地工作的赣州人自己发朋友圈宣传,当地人都笑着说“当年人人都是微商,赣南脐橙的牌子最初是被本地人自己打响的”。2020年至今,电商为这片土地注入了新的活力,不少果农在逐步打造自己的品牌,他们对这笔“脐橙”生意都有着自己的安排。
不论是在田间地头还是在仓库里,“村播”随处可见,电商平台的商品链接上用红色加粗的字体写着“现采现发”的标语,直播间里拉着的横幅上写着“上午摘下午发”,“新鲜”、“水分多”、“皮薄肉厚”是出现频率最高的评价。亿诺果业的电商办公室里鼠标声、键盘声此起彼伏,“今天收到了1981个单子,数量还在慢慢增加,等到高峰期大概每天一万多单,很快就到了”,从11月1日当地政府宣布脐橙采摘季正式开采开始,大量的订单顺着网线飞往这里。“村民们自己定做纸箱、有自己的logo和二维码,基本都能实现自产自销,”德邦快递赣州营业区区域经理明弼忠表示,“现在人家一直播,紧接着仓库这边就打包发快递,快得很”。
“去年发了260多万斤,今年也是好收成。”谢保林一路上山,看自己在山上的果园,刚刚下过一场雨,山中水汽氤氲,橙子皮上带着几滴雨水,沉甸甸的,坠弯了枝干,像是庆祝丰收的小黄灯笼,站在山上放眼望去,满目橙黄。
8年一路领“鲜”,进村大有可为
“走走走,收货去。”下午四点,一位德邦快递小哥招呼了一声同事,准备开车前往揽收点。随着脐橙市场的成熟,德邦逐渐摸索出揽收脐橙的成熟流程,路旁的揽收点如雨后春笋般冒了出来,“其实都是我们的老客户,他们自家的发货量比周围的果农发货量大,周围人就都把货先放在他家那”。据明弼忠介绍,每天下午四点开始,三十多辆货车顺着不同的线路在沿途的揽收点开始收货,“像亿诺果业这样拥有自己处理设备的整个瑞金大概有十几家,旺季时高峰每家每天能发万八千票,剩下的都是相对规模小一些的农户,德邦今年设置了近千家揽收点,最高峰的时候肯定是要收到深夜”。
在德邦快递瑞金营业部,十几位快递小哥负责市里及周围村镇的快件揽收、派送工作。明弼忠介绍平时每天的派件量在1000件左右,脐橙的寄递旺季正好赶上“双11”高峰期,当地的派件量基本翻了一番,德邦调度中心紧急从周边调来人手支援,“原来的快递小哥依然负责日常快件的派送、揽收,保证服务质量,外地调来的小哥主要负责脐橙的揽收工作,今年调来的二十多位小哥都已经到位了”。
赣南脐橙是德邦的千万级主要农产品寄递市场之一,赣州作为赣南脐橙的主产区,目前德邦业务已达到了18个乡县全覆盖。赣南脐橙一年一季,当地政府明文规定杜绝早采等行为,这种情况下,寄递时间尤为集中,“我们最看重也是担心的,一是时效,二是服务”。一直笑呵呵的谢保林严肃起来,“橙子的运输时间不能太长,不然非常影响口感,同时因为是生鲜,客户购买之后都希望送货上门,这就对快递派送的服务有了要求。”
对于赣南脐橙,消费者最大的要求就是“甜”和“鲜”,其中“鲜”这个方面就离不开快递的全力助力。据了解,如今德邦在赣州共设有3个转运中心,分别位于赣州市内、瑞金和新昌,其中瑞金、新昌的分拨中心各自处理自己辖区内收的脐橙,其余的脐橙大多被运往赣州分拨中心。2019年新建的瑞金分拨中心距离亿诺果业仓库2公里,占地2000多平,为了节约时间,从当地果农手里和揽收点收来的脐橙会被直接被送往分拨中心,不再经过营业部中转,如果是运往东三省、新疆等地,快递小哥还会建议客户在打包时装一个保温箱,以避免低温导致果子受损,“大家齐心协力从各个方面保证赣南脐橙的口碑,我们快递服务更不能拖后腿”。
去年瑞金的脐橙寄递高峰期平均每天寄递量近十万单,针对赣南脐橙市场,德邦在运输、时效、价格、流程等方面都进行了优化。尽管揽收高峰遇到了“双11”旺季,实现了脐橙主产区乡镇全覆盖的德邦依然保证旺季不限收,同时首重设置了专属优惠,相当于打了五折,明弼忠表示,“这里的农户大多数都种植脐橙,一年忙到头收入就看着这几个月,也是想尽可能的让利于他们”。今年设立了几十条直达线路,开通了脐橙的专属绿色通道,运输途中优先转派,末端派送可以覆盖全国94%的乡镇,并提供送货上楼,同时德邦还设置了20多位专职客服,在瑞金本地有3位,为果农提供了完善的售后服务,“坏果、破损我们都有相应的赔付标准,果农们挺满意,赔付价格能让他们不亏本”。
深耕于瑞金这片热土,德邦慢慢摸索出了属于自己的脐橙运输之道。快递小哥用叉盘把四十余箱脐橙放置在瑞金分拨中心的货架处,手里拿着一个吃了一半的脐橙,“特甜”。
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