品类管理的困境：走不出采购成本的阴影

采购职能与公司起源

采购，是指企业在一定的条件下从供应市场获取产品或服务作为企业资源， 以保证企业生产及经营活动正常开展的一项企业经营活动。是指个人或单位在一定的条件下从供应市场获取产品或服务作为自己的资源，为满足自身需要或保证生产、经营活动正常开展的一项经营活动。当代企业采购工作的历史可以追溯到17世纪。公元1673年法国路易十四颁布了《商事条例》以成文法的形式取代了自由贸易时代的商业惯例和商事习惯，即世界上第一部公司法。开辟了国家商事立法的先河，系最早的商事单行法，该条例专门规范陆商活动，共计12章112条，包括商业性质、商人、商业簿记、合伙（无限公司）、票据、破产和商事裁判管辖等内容。当公司职能被立法后，支持公司发展的供应链职能也就确立了下来。

品类管理

品类这一概念源于英文单词的category，是指一组能够满足企业经营目标需要的，有着相似市场供应和使用特性的物料或者服务。比如：生产用原材料、机械零部件、电气元件，MRO等。如今很多企业都设有品类管理的职能部门。

但品类的建立绝不只是按照供应商的能力划分，而更应该是由最终产品的价值链来驱动的。简单地讲企业建立什么样的品类管理，最终是由产品的价值链来决定。例如提供个人消费电子产品的企业，就不会有大宗原材料如PVC，钢材的品类管理，而耐用消费品的企业如汽车，就一定少不了前面提到的大宗原材料的品类管理。究其原因就是大宗原材料对个人消费品的价值链所占比重少之又少可以忽略不计，但对于个人耐用品的价值链的所占比重却不能小视。

战略采购与品类管理

品类管理这一概念的出现也只是近十年来的事情。很多专业供应链咨询人士总是将品类管理和战略采购联系在一起。他们更认为建立品类管理是战略采购的实现方式的一种。战略采购是由采购各个环节驱动的PDCA管理流程。通常我们可以把战略采购理解为以成本为中心的管理流程并分解为如下7个步骤。

1）采购内容的确定

2）采购策略的制定

3）供应商的选择

4）供应商的评估

5）合同谈判

6）合同履行

7）供应商绩效和持续改进

相比战略采购，品类管理除了要着眼于该品类的供应商和合同管理，还应当更加关注最终产品价值链在该品类内的投射关系。如果粗暴地把品类管理视为战略采购的某一个环节，那么品类管理就永远走不出成本的阴影。至于产品价值链和企业战略就会成为彻彻底底的空中楼阁。 如下品类采购和战略采购职能区别，其实他们的最大区别还是公司组织构架内汇报层级的区别。

品类管理的困局

理想很美好，现实却很骨感。 很不幸不少企业依旧把品类管理职能放入战略采购内，让品类管理沦为制定采购策论的工具。想当然地把品类管理交给Category Manager 采购经理处理。俗话说，屁股决定脑袋。让采购人士决定品类管理策略的后果，就是让品类管理只会成为采购策略的翻版。至于最终产品价值链和品类之间的映射关系，这也根本就不是采购人士的关注和专长所在。在我看来也只有让品类管理有效地连接产品的价值链才能让品类管理真正发挥效用。

使用品类管理失败的案例说来很多，例如柯达胶卷和诺基亚手机。这些著名企业都有出色的供应链管控。特别是诺基亚曾经在供应链上击败当年手机绝对强者爱立信，但其日后的品类管理却并未让诺基亚手机拥有更多的价值链条。如今很多人依然觉得诺基亚的失败只是当时决策失误，但一个手机巨人轰然倒下的背后却绝不仅仅是一次又一次的企业战略失败，而是一次又一次的品类管理的失调。为什么诺基亚看不到苹果手机和三星手机的价值链前景而一次次遭遇重大决策失误呢？当苹果首发3GS手机时，诺基亚却只看到一个不耐摔而又价格昂贵的触摸屏手机，全然不顾苹果手机的真正价值所在。

尽管品类管理(Category Management)和采购经理（Category Manager）名字重叠并且十分相似。但品类管理职能绝不是以品类成本为中心出发和结束的闭环管理，而是以最终产品价值链导向的战略制定和实施落地。在我看来让产品拥有更多价值，远比让产品物美价廉来得更为重要。。

让品类管理归位

据某咨询公司发布的研究成果，证明正确实施品类管理的企业不仅可以让产品拥有更多价值还可以极大改善其供应链各项指标。最成功的案例当属P&G宝洁公司的品类管理，让宝洁供应链多年雄踞全球第一。

单单就供应链而言，要想从品类管理的角度提升其各项指标。就需要找出品类管理和战略采购管理目标中一一对应关系，并分机逐一改善相互促进。

从产品价值链角度出发，品类管理可以分解为Category Sourcing , Product/Service, Process, Supply base 这四大项目。如下图表是品类管理目标和供应链管理目标对应关系。希望这些对你的理解品类管理还有所帮助。

结束

品类管理绝不是战略采购的组成部分，也更不应该是优化品类成本的职能所在。而应该是相互交织各个职能部门拥抱产品价值链的企业管理利器。但事实是并不是所有企业都能正确驾驭品类管理，让其承载产品价值链到各个职能中去。更多的时候品类管理在企业中只是徒有虚名，从而永远都还走不出采购成本的阴影。